Putovanje do porekla – Davidoff cigare na Karibima
Postoje putovanja koja se pamte po pejzažima, neka po ljudima, a neka po doživljaju. Ovo je bilo jedno od onih retkih koja spajaju sve – luksuznu organizaciju, bogatu tradiciju i druženje koje se pretvara u ritual. Kompanija Oetinger Davidoff iz Bazela, čuveni proizvođač brendova Davidoff, Zino, Camacho i Avo, povela nas je na petodnevno putovanje kroz Dominikansku Republiku, da otkrijemo svaki korak nastanka cigare – od semena posađenog u zemlji do trenutka kada se plamen dotakne njenog vrha.
Madrid – prvi susret
Naša avantura počela je u Madridu, gde se okupila šarena ekipa iz svih krajeva sveta: Srbija, Hong Kong, Japan, Dubai, Estonija, Turska, Italija, Švajcarska, Francuska… Veče je otvoreno u restoranu sa Michelinovom preporukom, a nastavilo se na hotelskoj terasi uz cigare i karipske koktele. Mi smo dodali sopstveni pečat – uparivanje španske Cave sa cigarama. Već tada je bilo jasno da nas čeka putovanje u kojem će uživanje biti pravilo, a ne izuzetak.
Santo Domingo – istorija i inspiracija
Let do Dominikane protekao je uz mehuriće Cava vina, a po sletanju nas je dočekao VIP lounge sa cigarama spremnim da nastave priču.
Ujutru posle fantastičnog doručka u hotelu smo otkrili da će protokol ovog putovanja od samog jutra do kasnih večernjih sati biti ispraćen Davidoff cigarama bez ogrančenja, i tako je jutro počelo u velikom stilu – cigare u bašti hotela.
Nakon toga nas je profesor istorije sa Univerziteta u Santo Domingu poveo u šetnju kroz grad, ali i vekove ostrva Hispanola, koje dele Dominikanska Republika i Haiti, dok smo mi, nakon toga, inspirisani atmosferom, na kreativnoj radionici osmišljavali nove načine promocije cigara. Ideje su se nizale, a naš tim je briljirao – jer ako nešto znamo, to je kako da cigara postane doživljaj.
Santiago – plantaže i blendovi
U Santiagu nas je čekala BBQ večera i uparivanje Davidoff Escurio Perfecto sa koktelom Gingerita, koji je varijanta čuvene Margarite, uz dodatak ginger ale-a. Sledećeg jutra, sa Panama šeširima na glavi koje smo od domaćina dobili kao poklon, krenuli smo na plantaže. Tamo smo videli ceo životni ciklus duvana – od setve do fermentacije.
Pod jednim šatorom na plantaži videli smo biljku duvana u različitim fazama uzgoja, uključujući i cvetalu biljku, kao i proces oprašivanja cvetova, koji je takođe strogo kontrolisan proces .
Obišli smo zasade duvana koji se gaji direktno izložen suncu, kao i duvana koji se gaji u sanci za omotače cagara.
Sledeća faza koju smo videli je bila sušenje duvana u barakama koje se nalaze takođe na plantažama, i tu duvan kada se osuši već počinje da miriše kako ga znamo iz mirisa cigara. Ne zaboravimo, to je samo prva faza u nizu…
Zatim smo posetili deo produkcije gde duvan prolazi novo poglavlje u procesu pripreme. Osušeni listovi duvana se ponovo kvase kako bi dobili potrebni nivo vlage, a onda se slažu na gomile. Tu, u kontrolisanim uslovima, odvija se proces druge fermentacije i tu nastaju i razvijaju se arome koje će kasnije biti presudne kod kreiranja ukusa cigara.
Naučili smo kako se stvaraju arome, a na radionici koja je zatvorila ovaj radni dan smo sami kreirali blendove i osmislili „svoju cigaru“. To iskustvo je bilo poput ulaska u laboratoriju ukusa.
Po povratku u hotel otišli smo na “black line” večeru u prelep restoran izvan grada, sa neverovatnim panoramskim pogledom na grad, gde smo imali priliku da premijerno probamo Winston Churchill Late Hour belicoso.
I, kao i prethodnog dana, po povratku u sobe nas je ponovo dočekao poklon – ispeglana guayabera za obilazak fabrike sledećeg dana.
Fabrika – srce Davidoffa
U belim guayaberama, novom poklonu Davidoff-a, i Panama šeširima izgledali smo kao lokalci spremni za porodični skup. Fabrika nas je dočekala kafom i cigarom, a zatim smo prošli kroz svaki korak proizvodnje, od pripreme sirovina, preko razvrstavanja, sortiranja listova, do pripreme mešavina duvana, pre nego što stignu u ruke rolera. Svaki korak je plod ozbiljno uvežbanog rada ljudi koji ovde rade.
Fascinirala nas je posvećenost radnika – neki su tu već tri decenije, a često rade i tri generacije iste porodice.
Kroz prezentaciju o društveno odgovornom pristupu ove kompanije, saznali smo kako Davidoff ne brine samo o kvalitetu cigara, već i o obrazovanju i zdravlju svojih ljudi, ali i njihovih porodica.
Na kraju dana, svaki od nas je dobio kutiju cigara sa blendom koji je sam osmislio – poklon koji ima lični pečat.
Puerto Plata – finale na obali mora
Putovanje je završeno spektakularnim „white partyjem“ na obali Kariba, u blizini Puerto Plate. Gala večera, muzika i druženje uz cigare pretvorili su poslednju noć u pravi festival. Posebnu čar dodao je Alfredo iz hosting tima – muzičar i animator koji je svojim šarmom obeležio celo putovanje.
Poslednjeg dana boravka smo posle doručka imali prilike da uživamo na plaži i ubrzo je već bilo vreme da se krene nazad u Madrid… Došlo je vreme da se ide kući.
Utisak
Davidoff je pokazao da cigara nije samo proizvod – ona je kultura, tradicija i zajedništvo. Od plantaža do gala večera, svaki trenutak bio je pažljivo osmišljen da nas uvede u svet u kojem se luksuz meri iskustvom, a uživanje postaje ritual. Sve u svemu, bilo je ovo veoma intenzivno, ali i izuzetno poučno i zabavno putovanje koga ćemo se rado sećati.
